base de chanquetes con tiras de pimiento italiano y huevo frito
base de patata, setas shiitake, huevos fritos y jamón picado
huevos fritos y gambón cocinados al ajillo
champiñones a la plancha con la salsa tradicional de casa NINO
oreja a la plancha con salsa tradicional de tomate de casa NINO
albóndigas en salsa al estilo tradicional de la abuela Lucre
filetes de ternera empanados con salsa de champiñones y quesos variados.
tacos de ternera rosada salteados con puerro y coñac
callos a la madrileña, ¡hechos con bacalao!
alcachofas naturales en flor, cocinadas a la plancha y terminadas con tacos de jamón y cebolla salteados
jamón de bellota con tomate triturado o salmorejo, tu eliges.
gulas salteadas con gambón con base de ali-oli
solomillo de cerdo al carbón con base de cebolla caramelizada y queso de cabra templado
salmón ahumado con base de queso crema y aceite de eneldo
espárragos verdes a la plancha envueltos en bacon, terminados con jamón crujiente y mahonesa
selección ibéricos
patatas fritas rebozadas en pimentón picante y acompañadas de salsa ali-oli, pidelas bravas o mixtas tambien.
taquitos de torrezno de soria al estilo LUCRECIA
migas caseras con dos huevos fritos
croquetas caseras, pregunta... todas las semanas inventamos unas nuevas
ensaladilla rusa de la casa, sencilla y auténtica
base de salmorejo, alcachofa baby, salmón ahumado, picadillo de cebolla y vinagre de módena
ensalada de pimientos caramelizados con ventresca y aceite de oliva
tacos de tomate, picada de cebolla, frutos secos, atún, queso de cabra rallado y vinagre de módena.
jamón de bellota 100% origen Extremadura
tabla de quesos- curado en pimenton, curado en romero, semicurado con ajo negro, curado en manteca y semicurado de oveja
Todos los arroces y paellas, pedido mínimo dos personas.
arroz a su gusto con bogavante preparado
arroz de marisco sin cáscara, todo limpio
arroz negro acompañado de chipirón y gamba
paella de matanza, chorizo, morcilla, garbanzos... sorpréndete...
arroz con marisco variado
clásica de pollo con verduras de temporada
chipirones a la plancha rellenos de cremoso de boletus, acompañado por patata plana, salsa bilbaína y crujiente de ibérico, "CHIPIRONES KIKE"
ravioli de trufa y nata acompañado por pez mantequilla ahumado, salsa de tomate, soja y miel... alucina!!
rabas de calamar nacional rebozadas a la andaluza
anillas de calamar frito rebozado con huevo
tacos de merluza de pincho rebozados acompañados de crema de patata
fritura de pescadito variado
pulpo braseado con puré de patata y aderezado a la gallega
boquerón fresco a tu gusto
sepia troceada a la plancha con ajillo y mahonesa
docena de gamba blanca a la plancha
6 carabinero a la plancha
carabinero a la plancha (precio por unidad)
docena de zamburiñas a la plancha con ajillo
Todas las carnes pueden ser troceadas para compartir.
chuletitas de cabrito a la plancha
lomo bajo de ternera rosada de los montes de toledo (500 gr)
lomo alto de ternera rosada de los montes de toledo (500 gr)
solomillo de ternera rosada de los montes de toledo (300 gr)
solomillo de vaca gallega (300 gr)
galleta oreo helada con sirope de chocolate fundido y caramelo
frutas variadas preparadas
tarta de queso con galleta y sirope de fresa
arroz con leche casero con canela
tarta de limon con merengue acompañado con sirope de mango y azucar glass
maxi ferrero rocher con dulce de leche y almendra laminada
natillas caseras con galleta
